Cremette 60g ( Branza proaspata de vaca (LAPTE de vaca pasteurizat, cheag microbian, culturi lactice), amidon din tapioca, sare), apa: 50 ml, orez: 50 g,  wagame 50g (alge de mare , seminte SUSAN, ciuperci negre , chili, ulei de SUSAN, zahar, sare, sirop porumb cu multa fructoza, otet, sos SOIA (apa, boabe SOIA, GRAU, sare), agent de ingrosare (monoglutamat de sodiu, guma xantan), coloranti (tartrazina, albastru)), Anghila Unaghi ( Anghila - PESTE 80%, sos de SOIA 20%(apa, grau, boabe de SOIA, sare), apa, sirop de glucoza, zahar, mirin, agent de ingrosare E415, colorant E150a, potentiator de aroma E627, E631), faina Tempura 20g (faina de GRAU, amidon de porumb, carbonat de calciu, bicarbonat de sodiu, pirofosfat disodic de dihidrogeni, calciu, dihidrogenofosfat de calciu, maldodextrina, turmeric) file somon afumat 25g File de somon (Salmo salar - PESTE , sare), avocado 20g, icre Tobiko: 15 g (icre peste zburator, icre hering, zahar, sare, sos soia(apa, boabe SOIA, GRAU, sare) Hon mirin (apa, sirop de porumb, orez, orez koji, alcool), regulator de aciditat:otet de alcool, colorant: E129, E110), pesmet pentru sushi 10g (faina de GRAU, ulei de palmier, zahar, sare, drojdie), sos Teriaky 10g ( Sos de soia (apă, BOABE DE SOIA, GRÂU, sare), vin (conține DIOXID DE SULF), zahăr, apă, oțet de alcool, sare, extracte de condimente, pudră de ceapă, usturoi), oleina de pal mier 10g (ulei de palmier fractionat), otet de orez 6g ( otet din orez (apa, orez)), Foi Nori: 5 g (alge marine uscate), zahar 4g, SUSAN 3g,ghimbir murat roz 3g ( ghimbir, apa, sare, sorbat de potasiu, acid citric, acid acetic, aspartam, sucraloza, acesulfam de potasiu, colorant E163) ,sos Soia 1.5g (apa, boabe SOIA, GRAU, sare) sare 1g, alge uscate Combu, lamaie, ghimbir, pudra Wasabi, zahar